한가인이 즐겨 먹는 슈퍼곡물, "파로!" 연예인들의 다이어트와 건강관리 비법 대공개

 

요즘 많은 사람들이 건강한 식단에 관심을 가지면서 '고대 곡물'이 주목받고 있어요.

그중에서도 배우 한가인 씨가 유튜브에서 소개한 '파로(Farro)'가 화제인데요! 그녀는 남편 연정훈 씨의 생일을 맞아 건강한 크림리조또를 만들면서 파로를 핵심 재료로 사용했어요.
한가인 씨뿐만 아니라 많은 연예인들이 파로를 소개하는데요, 도대체 파로가 뭐길래 이렇게 주목받고 있을까요? 

---

 

🌾 파로(Farro)란?

파로는 약 12,000년 전부터 재배된 고대 곡물로, 과거 로마군이 주식으로 먹었다고 해요.

이 곡물은 당 수치가 낮고, 식이섬유가 풍부하며, 혈당 조절과 다이어트에 도움이 되는 탄수화물로 알려져 있어요.

 

출처- N뉴스 한가인 유트브를 통해 파로를 소개하는 장면

 

특히 파로에는 '저항성 전분'이라는 성분이 많아 혈당을 천천히 올려주고 포만감을 오래 유지해 준답니다.

덕분에 다이어트 중이거나 혈당 관리를 하는 사람들에게 인기가 많아요.

배우 한가인 씨도 이 점을 보고 파로를 자주 먹는다고 하네요! 😊

---

💪 파로의 건강 효능

1. 혈당 조절: 저당 곡물이라 혈당 스파이크(급격한 상승)를 예방해 줘요.
2. 다이어트 도움: 포만감이 오래 지속되어 과식을 방지할 수 있어요.
3. 장 건강 개선: 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에도 좋아요.
4. 항산화 효과: 피부 건강과 노화 방지에도 도움이 된다고 해요.

---

🍽️ 파로 맛있게 먹는 법

한가인 씨뿐만 아니라 모델 겸 방송인 홍진경 씨는 "파로를 모르던 시절에 밥을 어떻게 먹었는지 모르겠다. 그래서 그렇게 살이 쪘나 보다"라며 "파로 때문이라고 단정할 수는 없지만, 전보다 7kg가 빠졌다"라고 밝히면서 파로를 이용한 밥 짓기를 소개했습니다.

.사진=공부왕찐천재 홍진경/ 출처- 뉴시스

1. 파로 밥 짓기 (초간단!)

재료:

• 파로 1컵
• 쌀 2컵
• 물 3컵 ( 파로로 밥 할 때 평소에 물 넣는 것보다 조금 더 넣어야 한다.)

만드는 법:

1. 파로를 1~2시간 정도 물에 불려주세요.
2. 쌀과 불린 파로를 섞고 물을 넣어줍니다.
3. 일반 밥 짓듯이 하면 완성! 쫀득쫀득한 건강밥 완성! 😋

 

손영씨 유튜브 채널에서 소개 / 출처-디지털 타임스

 

 배우 손태영 씨는 데뷔 후 꾸준한 식단관리와 운동으로 지금까지 날씬한 몸매를 유지하고 있는 비결로 파로를 소개했어요!

 "파로를 샐러드로 만들어 먹거나 백미와 함께 섞어 먹으면 포만감이 풍부해져 군것질을 줄이며, 건강하게 체중관리를 할 수 있다"라고 말하며, "이탈리아 토스카나 지방에서 주로 재배되는 고대 곡식 파로는 포만감이 풍부하며, 영양가가 풍부하다"라고 말했다고 해요!

 

2. 파로 샐러드 (건강한 한 끼!)

재료:

• 삶은 파로 1컵
• 토마토, 오이, 양파, 치즈 (기호에 따라 추가 가능)
• 올리브오일 1큰술
• 레몬즙 1큰술
• 소금, 후추 약간

만드는 법:

1. 파로를 30분 정도 삶아주세요.
2. 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 모든 재료를 볼에 넣고 드레싱(올리브오일+레몬즙+소금+후추)을 뿌려 섞어주면 끝!

샐러드로 먹으면 씹는 맛이 좋아서 만족감이 높아요. 💕

 

---

 

파로!
당 수치가 낮고, 식이섬유가 풍부해 다이어트와 혈당 조절에 도움이 된다고 하니, 건강한 식습관을 원한다면 한번 도전해 보세요! 😆
저도 오늘 코슷코로 달려가서 파로를 사 와 맛있는 밥부터 지어먹어 봐야겠습니다!